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早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物(一)

2019-10-07 08:27:30 来源:115生活网 点击:
  

一日之计在于晨。经过一个晚上的消化,早上起来的时候,胃部已经被清空了,因此我们要为自己补充新一天的能量。而早餐是一天中重要的一餐,不可以草草了事。早那么如何才能吃出健康营养的早餐呢?下面,寻医问药小编来介绍早餐和这些食物搭配吃才营养。

早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是  1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食,夹上火腿、乳酪、1个煎蛋、几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的“黄金早餐”。以下食物也有提神醒脑的作用,早餐不妨加入一些。

菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

香蕉

被称为“高能量食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

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