饮食养生 身体如何得到维生素B1及维生素B2的供应

  维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类,维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等,在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸则在蔬菜水果中含量也十分丰富维生素:代谢热量帮手  减肥..浏览全文>>

维生素B12 是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血

  维生素B12 是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。对人体有不可替补的作用。因此今天为大家详细介绍有关于维生素B12 的作用和功效。  维生素b12的作用及功能  维生素b12是消化道疾病者容易缺乏的维生素,也是红血球生成不可缺少的重要元..浏览全文>>

鲤鱼搭配粗粮同食有助吸收维生素B1

鱼肉是人们特别喜欢吃的食物之一,特别是鲤鱼。营养专家认为,鲤鱼的营养价值很丰富,尤其富含维生素B1,但若是要帮助人们对于维生素B1的吸收,应该搭配粗粮同食。下面,具体来了解一下吧!维生素B1(硫胺素)在糖代谢中发挥重要的作用,它能维护神经、肝脏、心脏的健..浏览全文>>

甜蜜夫妻生活 离不开维生素B2

  维生素B2是体内进行生物氧化所必须的物质。通常情况下,缺乏B2时人体会出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等症状。   其实,B2还与的质量密切相关。当人体缺乏B2时,人体腔道内的粘膜层就会出现问题,引起粘膜病变,造成粘膜..浏览全文>>

维生素等 白领不可或缺八大营养 维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质

对于现代白领来说,养生保健是关键。那么生活中应该怎样做好养生保健工作呢?其实一些微量元素就可能帮你增加一些营养。维生素b6:维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药..浏览全文>>

1分钟读出女性身体缺哪种维生素

生活中的一些小问题可能不容易引起人们的注意,但其实这些小问题也暗示着身体营养素的流失,想知道你身体里缺少哪些营养素,看看下面的介绍。眼干涩: 缺维生素A、胡萝卜素-口臭 : 缺维生素B6、锌-牙齿不坚固: 缺维生素A、钙、铁-唇干燥、脱皮: 缺维生素A、B2-贫..浏览全文>>

天天坐在计算机前面想要维系健康美丽

现在以计算机维生的人越来越多了,但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦!   面对电脑时间长了不好,那该怎么办?其实每天四杯茶,不但..浏览全文>>

哪些是对女性养生最有利的食物呢?

  食疗养生是养生保健最重要的方式了。男女的不同让食疗材料也不尽相同。哪些是对女性养生最有利的食物呢?小编总结了一些能让你吃的美丽,吃的健康的食物,希望女性朋友们看过后菜单中能出现它们的身影。苦瓜苦瓜因为苦味太浓,很多MM们都觉得它难以下口,实际上..浏览全文>>

人们吃东西不光只是为了把胃填满,更多的是为了更好的养生

现在的物质生活水平提高了,人们吃东西不光只是为了把胃填满,更多的是为了更好的养生,调节自身的健康。但是想要吃的健康,就得注意四大饮食禁忌。1.不要过多摄入脂肪一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入..浏览全文>>

冬季养生八种食物必不可少

冬季到了,养生保健更需要注重。在这样一个寒冷的季节里,吃什么既美味又有健康?今天向大家介绍8种最适合陪你过冬的膳食食物。1、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、..浏览全文>>

美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物

  药补不如食补,吃对了还能促进大脑健康。据美国“雅虎女性网”最新报道,美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。  1.瘦牛排、菠菜:富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。  2.蓝莓:花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。  3.鸡蛋:其中的B族维生素胆..浏览全文>>

8种常见零食的养生养颜功效

女性要美丽首先要培养健康的饮食习惯,并且常吃一些健康食品,可以收到养生防病美容等效果。下面,就为大家介绍以下8种常见零食的养生养颜功效,让女性吃得放心时,又吃出美丽和健康。1、花生:能防皮肤病花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维..浏览全文>>

生活中一些很平常的事情都导致是营养流失的快

很多时候我们会很疑惑,自己的饮食很合理,营养搭配也不错,为什么还会出现营养不良的情况呢,其实你知道吗,可能是我们的营养补充的好,但是流失的过快,生活中一些很平常的事情都导致是营养流失的快。营养消耗快 这五件事你一定做了!人们总是想方设法留住各种食物..浏览全文>>

吃对豆制品 养生又防病

  随着人们对豆制品的认识,女性对豆制品的青睐日益升高,尤其是奶制品的各种负面新闻也是让很多女性选择豆浆来替代牛奶补充营养所需。这两者相比呢,豆制品同样富含丰富的蛋白质和钙质,往深一点说,大豆中含有包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等..浏览全文>>

生理失调易“上火”

有工作压力或生活不规律,就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外,还应该注意食用一些“清火”的食物,或者在医生的指导下服用药物,切不可自己买一些药品随意服用。   生理失调易“上火”   “上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病..浏览全文>>

五大元素排行 女性营养离不开

想要健康就要保证体内营养充分平衡,然而,食物里所含的营养素五花八门,我们到底最需要哪几种?一起来看看下面的营养素排行。专家们指出,有三种营养素,对男女都很重要——抗氧化剂硒、维生素C和维生素E,但是,男性与女性对营养素的需求一样吗?铁:有铁才有血。补..浏览全文>>

育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平

乳腺病——多吃全麦食物和海带一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,..浏览全文>>

女性干涩 并非都缺雌激素

经过1个疗程的治疗,曾女士觉得疗效甚微,又担心长时间吃雌激素副作用太大,因此到医院妇科复诊。这次医生意外地发现她不但患有阴道干涩症,而且有比较严重的口角炎和口腔溃疡。正是这些症状帮助医生找出了她阴道干涩的真正原因,即体内缺乏维生素B2所致。原因找到了..浏览全文>>

男性10大死因中有4项与饮食有关

     据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益,建议男性多多摄取。    1.西红柿    西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能..浏览全文>>

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果

夏季又来了,闷热的天气做好排毒是很重要的,专家说不防试试蜂蜜排毒食谱与柠檬排毒食谱吧。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。而柠檬特别适合用于清肠减肥。除了用食物排毒,再加上运动出汗与饮水冲洗,排毒效果将会事半功倍。一、蜂蜜排毒食谱蜂蜜富含维生..浏览全文>>

预防女人病 推荐这11种食物

女性健康是非常重要的,稍不注意就会惹病上身。那么有什么方法可以远离疾病呢?必要的运动时必不可少的,还要注意一下饮食。下面,  寻医问药小编就来介绍有效预防女人病的11种食物,你一定要常吃哦。贫血 补充高铁食物因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以..浏览全文>>

推荐:女人气血不足的10款食疗方法

女人一生中流失血液的机会实在太多了,因此女性要健康,要想有好气色就必须学会补气养血。当然补血的食物有很多,可是怎样吃,效果才最好呢?下面,寻医问药小编推荐10款女人气血不足的食疗方法,一起来看看。1、黑木耳黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时..浏览全文>>

经前不适与营养素的缺乏有关

  月经是每个女人都要遭遇的,经前不适的人群占到80%左右:腹痛、胸闷、烦躁、长痘痘……每个月“大姨妈”造访前都有这么几天,各种讨厌的症状群起而攻,叫人怎么能不烦恼?  营养专家发现,经前不适与营养素的缺乏有关,只要补充相应的维生素,你就能轻松愉快地..浏览全文>>

10款提高性爱质量的食物

不少夫妻常常抱怨性生活质量不高,平时“性趣”不大,这样就导致了可爱的小宝宝迟迟降临不了。本期小编提供10款提高性爱质量的食物,希望对你们有帮助。1.草莓草莓丰满可爱,性感迷人。但是,更重要的是草莓中含有多种抗氧化剂,有助于改善血液循环,提高性生活质量..浏览全文>>

怎样鉴别营养素的缺乏?

  当人体营养缺乏时,常会出现一些警告信号或症状。这时,利用食物补充缺乏的营养素,是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。   缺乏维生素A:  指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎..浏览全文>>

柠檬是个开胃果:柠檬生津解暑开胃

美容在女性的生活中是必不可少的,那么生活中有哪些食物可以抵抗衰老的呢?下面寻医问药小编为大家介绍一些关于抗老美容的食物,大家一起来看看吧。柠檬是个开胃果:柠檬生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成..浏览全文>>

生蔬菜的酶真的对我们那么重要,必须生吃才能正常消化么?

专家解读生吃蔬菜是否会妨碍消化先说说这个酶的事情。生蔬菜的酶真的对我们那么重要,必须生吃才能正常消化么?首先,蔬菜和水果中的酶种类繁多,可不仅仅是帮助人体消化的酶类,也有一些不利于营养素保存和利用的酶,比如让维生素C和多酚类物质氧化的氧化酶类。让它..浏览全文>>

维生素E:女动脉清洁工

   意大利科学家最近研究发现,摄入维生素E较少的女性,即使是在不存在其他的危险因素的情况下,其患心脏病和中风的危险也会增加。    研究显示,摄入维生素E最多的女性在其颈动脉分叉处形成脂肪斑块的可能性最小,一般情况下颈动脉分叉处是脂肪斑块..浏览全文>>

每天服用超过500毫克的维生素C反而会增加遗传损伤

  方舟子快评:有研究表明,每天服用超过500毫克的维生素C反而会增加遗传损伤。  多吃维生素有益健康的说法源于美国著名化学家鲍林。  目前市场上的“保健品”,有的是像核酸营养品之类已知对身体健康没有任何好处甚至有害处的假保健品;有的其保健价值有一定..浏览全文>>

红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。   营养成分:   鲜枣 23.2g 碳水化合物 43..浏览全文>>

菠菜搭配坚果有助于维生素A的吸收

关于菠菜的营养价值大家都是知道的,可以防衰老、抗氧化等等。其中菠菜含有的抗氧化维生素A,如何才更容易被我们人体吸收呢?这就要求大家知道菠菜的营养搭配了。下面,寻医问药小编和大家一起来了解。菠菜除了含有叶酸、茁胡萝卜素、维生素C等人体重要的必需营养素..浏览全文>>

真相:维C并不能治疗感冒,不要再乱用维生素C了

近日,刊登在英国《每日邮报》上的一篇报道指出,最新研究发现,人的一生平均要感冒200次,每次平均持续9天,一辈子感冒症状持续的时间大约平均为5年。英国着名科普作家詹妮弗·阿克曼对顶尖专家访问之后,总结出感冒的诸多新发现,有些真的会让人难以置信。新发现一..浏览全文>>

看看你缺的是什么维生素

缺乏维生素A:眼睛干燥、畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干粗者,应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者也宜多食用。   缺乏维生素B1:手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。..浏览全文>>

维生素本身并不产生热能

般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。  不要减少维生素摄入  ..浏览全文>>

杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类

  杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。下面小编和大家一起分享杏子的功效与作用及营养价值。  杏子的功效与作用  1、耳出脓汁:用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。  2、鼻中生..浏览全文>>

维生素C在深绿色蔬菜中最为丰富

我们人类要健康的进行运作,新陈代谢中就少不了维生素、无机盐、纤维素等等。这些营养元素在蔬菜中含量是最丰富的的。这就是我们一定要吃蔬菜的原因。呢嘛如何吃才能会更好更多的获取这些营养元素呢?下面,寻医问药小编来介绍,一起来了解。有人炒菜习惯于单一地炒..浏览全文>>

笑--你生命健康的维生素

  研究表明100到200个“开怀大笑”如同划10分钟船一样使你的身体受益。笑会增加你的血液循环,使你的心脏得到锻炼,为你的肺提供氧气,刺激你的大脑,活跃你的免疫系统,抑制产生压力的激素。  你无需专家告诉你笑的感觉有多好;但在繁忙的生活中和日常的压力下..浏览全文>>

好皮肤 需要维生素A

  大多数的女性都希望自己拥有好气色好皮肤,但是不知道该怎样去保养自己皮肤,使皮肤看起来细腻光泽有弹性。使用的护肤品只能维持一段时间,大多数的皮肤品都含有化学品,长期使用对我们的皮肤并没有好处。内含维生素的护肤品只能保养最表层的皮肤,但皮肤的深沉..浏览全文>>

猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一

就算是在寒冷的冬季也要多吃新鲜的果蔬,除了补充营养还能使皮肤不干燥,而猕猴桃的上市,让人们又多了一种选择品种,众所周知,猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的..浏览全文>>

维生素c的功效和作用有哪些?

      促进人体代谢功能,需要补充维生素c,那么维生素c的功效和作用有哪些?下面一起来看看吧。  维生素C的作用及功能  1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床..浏览全文>>

维生素E还有什么作用和功能?

  生活中我们对维生素E了解多少呢?下面带大家一起来认识下,维生素E是出色的抗氧化剂,能够减少细胞膜上脂质和脂蛋白的过氧化,保护细胞的正常功能,而且还能锁住水分,所以又有皮肤深层"保湿剂"的美誉。那么维生素E还有什么作用和功能?请看下文。  1...浏览全文>>

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质

  鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。那么以下这些鸡蛋的错误吃法你知道吗?  1、忌吃未熟鸡蛋  鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身..浏览全文>>

维生素和烟酸也由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏

  近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望借此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素不吃米饭,不但会越吃越胖..浏览全文>>

蔬菜生食的益处是最大限度地保留蔬菜中的维生素和微量元素

  按中国人的习惯是将大多数蔬菜烹制后食用,而在西方饮食中,大多蔬菜都是生食的。从营养和保健的角度出发,蔬菜以生食为好。  蔬菜生食的益处是最大限度地保留蔬菜中的维生素和微量元素。蔬菜中的维生素、胡萝卜素以及挥发油,都可激发抵抗力,提高免疫细胞的..浏览全文>>

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个

我们每天都要吃东西,可是我们如何吃才能保证身体健康呢?饮食的健康不仅在于选对食物,而且在于食物的搭配。下面,寻医问药小编来介绍女性健康饮食搭配需要知道的7大法则。一个水果每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。二盘蔬菜每天..浏览全文>>

西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素

自古以来蔬菜是含有极高的营养食物,人体里不能缺少它,而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你3款有益健康就抗衰老的食谱吧!抗衰老食品:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类..浏览全文>>

妇女口服避孕药主要可引起维生素C和B族维生素缺乏

由于各种类型的口服孕药都是激素类药物,长期服用,会在不同程度上导致妇女体内某些维生素的缺乏或不足,影响育龄妇女的健康。   据有关研究资料表明,妇女口服避孕药主要可引起维生素C和B族维生素缺乏。而妇女体内维生素B2缺乏或叶酸不足,容易发生口角炎、舌炎、..浏览全文>>

紫菜含有非常丰富的维生素和矿物质哦

下半身长期不运动的人容易肿胖,让身材比例看起来更是难以入目,想要给下半身去去水分,恢复纤瘦的身材,不妨试试饮食防水肿,看你吃出黄金比例。一、紫菜紫菜含有非常丰富的维生素和矿物质哦,并且还含有丰富的VA、VB1、VB2等,还可以帮助你排出身体内的废物和积聚..浏览全文>>

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个

  科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此他们推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式,即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗..浏览全文>>

早餐吃水果能有效补充维生素

水果有别于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,不需烹饪,食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,何时食用水果还真有些讲究。相对肉、禽、鱼、蛋和谷物,水果蔬菜在营养上有其特点,含有丰富的..浏览全文>>

维生素a的功效与功能

  维生素A是复杂机体必需的一种营养素,维生素A缺乏时,上皮干燥,增生及解化。维生素a促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。下面为大家介绍维生素a的功效与功能。  功效  1.防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生..浏览全文>>

莓类除了含有丰富的维生素C,也含有鞣花酸

现代社会,生活节奏快,压力大,精神差,是很多人面临的问题。快节奏的生活使越来越多的人备受疲劳和压力之苦。美国营养学家莱普斯丽博士提出,增强人体免疫系统是抗拒疲劳和压力的一个关键因素。在我们的生活中有很多的食物能够提高人体的免疫力,抵抗疲劳。各式莓..浏览全文>>

正常的孩子是不会缺乏维生素D 的

  这次315晚会有关维生素D 的问题,引起不少家长的误解,认为正常的孩子不需要补充维生素D。因此开始怀疑自己的孩子是不是补充维生素D多了。害怕补充维生素D让自己孩子中毒。岂不知不了解婴幼儿补充维生素D 的科学道理,才是真正害了自己的孩子。  确实是这样的..浏览全文>>

你的维生素够吗?

◆你的维生素够吗? 充足的维生素能帮助身体各种机能运作得更加圆滑正常。以下是一个自我检查的方法, 可帮助你了解是否摄取了足够的维生素。 现象(每题符合自身情况则得1分):1.时而莫名其妙地发脾气、焦躁。2.时而感到眼睛疲劳、喉咙不舒服。3.容易疲倦,一到..浏览全文>>

维生素作用大

均衡营养合理膳食理想的食谱首先要保证营养均衡,像糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等必须的营养物质在每天的膳食中一样也不能少。都市中有两种不良营养倾向,一是营养和热量过剩,另一种倾向是为了节食导致某些营养素和热量的不足。这两种倾向都足以引起“灰色状..浏览全文>>

如果晒太阳不足或者维生素D(VD)摄入不足,就可能引起女性慢性疼痛

科学家指出,如果晒太阳不足或者维生素D(VD)摄入不足,就可能引起女性慢性疼痛。这一研究结果发表在英国最新一期的《风湿病学纪事》上。英国伦敦大学医学院健康研究所的研究人员调查了7000位5岁以上的男女。结果发现,那些吸烟、不喝酒、超重的男女,患上慢性疼痛的..浏览全文>>

补钙就是补维生素D吗?

  面对现在五花八门的补钙方法:什么高钙奶补钙、骨头补钙、虾皮补钙、骨粉补钙、钙制剂补钙……弄得大家晕头转向的,那到底这些补钙的方法是否正确、科学呢?接下来营养师给大家解析一下我们生活中常见的补钙误区。  补钙就是补维生素D吗?  钙是一种矿物质,而..浏览全文>>

妇女体内若缺乏维生素D易患肥胖症

  导读:美国研究人员一项研究结果显示,妇女体内若缺乏维生素D易患肥胖症。维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉,从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症..浏览全文>>

补充多种矿物质和维生素能有效降低体重和体脂含量

补充矿物质和维生素可有效减肥你知道吗?补充多种矿物质和维生素能有效降低体重和体脂含量。在近日出版的《国际肥胖杂志》、《亚太临床营养杂志》上指出,全面补充矿物质和维生素是减肥的关键环节。动物实验结果表明,在膳食中补充钙、镁、锌、铁、铬和维生素A、B1、..浏览全文>>

红薯、土豆等薯类食品中所含的维生素C活性更强

一提到通过饮食补充维生素,几乎所有人都知道应该多吃新鲜的蔬菜和水果。但是,这些食物中的维生素C都是水溶性的,而且特别怕热,它们在加工过程中极易被破坏和流失,因而起不到任何作用。   相比之下,红薯、土豆等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕..浏览全文>>